Educação Ambiental em práticas pedagógicas com plantas alimentícias não convencionais: o que revelam os periódicos especializados?

Autores

  • Daniela Aparecida Estevan Universidade Tecnológica Federal do Paraná
  • Josmaria Lopes de Morais Universidade Tecnológica Federal do Paraná

DOI:

https://doi.org/10.34024/revbea.2025.v20.21594

Palavras-chave:

Alimentação Saudável, Análise Textual Discursiva; Biodiversidade alimentar.

Resumo

Neste artigo apresentamos um estudo que comunica compreensões emergentes de revisão sistemática da literatura realizada com o intuito de responder à seguinte questão: "O que é isso que se mostra sobre a Educação Ambiental (EA) em práticas pedagógicas com Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC)?". Foram analisados qualitativamente trabalhos científicos produzidos no contexto brasileiro e publicados em periódicos de EA, por meio da Análise Textual Discursiva. Os resultados indicam que a EA é abordada de forma integrada e contextualizada, predominantemente alinhada a perspectivas críticas, emancipatórias e socioambientais, mas ainda é necessário ampliar o conhecimento sobre PANC na promoção da EA e da biodiversidade alimentar.

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Publicado

29-12-2025

Edição

v. 20 n. 8 (2025): Dossiê: Educação ambiental no entorno do Parque Nacional do Iguaçu

Seção

Edição Especial

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Como Citar

ESTEVAN, Daniela Aparecida; MORAIS, Josmaria Lopes de. Educação Ambiental em práticas pedagógicas com plantas alimentícias não convencionais: o que revelam os periódicos especializados?. Revista Brasileira de Educação Ambiental (RevBEA), [S. l.], v. 20, n. 8, p. 276–294, 2025. DOI: 10.34024/revbea.2025.v20.21594. Disponível em: https://periodicos.unifesp.br/revbea/article/view/21594. Acesso em: 17 out. 2026.