From the Field to the Page: A Didactic Booklet on FANCS, PANCS, and Creole Seeds

Authors

DOI:

https://doi.org/10.34024/revbea.2024.v19.19166

Keywords:

Sustainable Alternatives, Biodiversity, Environmental Education, Campos Gerais, Textbook

Abstract

The increasing concern for environmental issues has led to a search for sustainable alternatives in agriculture, such as the use of creole seeds, unconventional food plants (PANCs), and unconventional edible fungi (FANCs). Given the importance of these topics, it is crucial to integrate them into environmental education in schools, promoting awareness about biodiversity and sustainability. This article aims to discuss the development of a book on FANCs, PANCs, and creole seeds for use in schools. It is hoped that this educational resource will contribute to the promotion of biodiversity conservation, encouraging more sustainable dietary practices.

References

AGUIAR, Jonas. da Paz. et al. Valores, atitudes e comportamentos ambientais em estudantes do Ensino Médio em uma Escola Pública na Amazônia. Pesquisa em Educação Ambiental, v. 16, n. 2, p. 61-78, 2021.

AZEVEDO, Sílvia. et al. Importância da utilização e consumo de cogumelos na alimentação humana. Agronegócios.eu, 2015. Disponível em: <http://www.agronegocios.eu/noticias/importancia-da-utilizacao-e-consumo-de-cogumelos-na-alimentacao-humana/>. Acesso em: 21 mai. 2024.

BAPTISTA, Leandro; MOREIRA, Jasmine Cardozo. A Educação Ambiental e a Interpretação do Patrimônio Natural: uma oportunidade para o Parque Nacional dos Campos Gerais–PR. Acta Geográfica, v. 14, n. 36, p. 1-21, 2020.

BRASIL. Lei nº 9.975, de 27 de abril de 1999. Dispõe sobre a educação ambiental, institui a Política Nacional de Educação Ambiental e dá outras providências. Política Nacional de Educação Ambiental: Legislação Federal. 1. ed. Brasília, DF, 27 abr. 1999.

DINIZ, Soraia. et al. Species richness in natural and disturbed habitats: Asteraceae and flower-head insects (Tephritidae: Diptera). Neotropical Entomology, v. 39, p. 163-171, 2010.

FERREIRA, Lucila Kawana Nunes. et al. Plantas medicinais do Cerrado dos Campos Gerais. Biodiversidade Brasileira, v. 12, n. 1, p. 309-317, 2022.

FRANCO, Marcelo. Elaboração de material impresso: conceitos e propostas. In: CORRÊA, J. Educação a distância: orientações metodológicas. Porto Alegre: Artmed, 2007. p. 21-35.

GUIMARÃES, Mauro. Educação ambiental crítica. In: LAYRARGUES, P. P. (Coord.). Identidades da educação ambiental brasileira. Brasília: Ministério do Meio Ambiente, 2004. p. 25-34.

HALLEY, Tânia et al. A integração de saberes por meio da temática das sementes crioulas na formação de professores de ciências para o campo. Ensino, Saúde e Ambiente, v. 13, n. 2, 2020.

JACOBI, Pedro Roberto. Educação ambiental: o desafio da construção de um pensamento crítico, complexo e reflexivo. Educação e Pesquisa, v. 31, p. 233-250, 2005.

KANDLER, Rodrigo. Educação Ambiental: horta escolar, uma experiência em educação. Ágora: Revista de divulgação científica, v. 16, n. 2(A), p. 642-645, 2009.

KELEN, Marília Elisa Becker; NOUHUYS, Iana Scopel Van; KEHL, Lia Christina Kirchheim; BRACK. Paulo; SILVA, Débora Balzan. Plantas alimentícias não convencionais (PANCs): hortaliças espontâneas e nativas. (1ª ed.). UFRGS,Porto Alegre, 2015.

LEAJANSKI, Alison Diego. Políticas ambientais e gestão de unidades de conservação nacionais, estaduais e municipais nos Campos Gerais do Paraná. Dissertação (Mestrado em Gestão do Território) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Programa de Pós-Graduação em Geografia, 2022.

LIBERATO, Pricila Silva; LIMA, Danielly Vasconcelos Travassos; SILVA, Geuba Maria Bernardo. Plantas alimentícias não convencionais e seus benefícios nutricionais. Environmental Smoke, v. 2, n. 2, p. 102-111, 2019.

LIMA, Luiz Eduardo Corrêa Lima A Importância da Preservação da Biodiversidade para o Planeta. Revista Ângulo, Lorena, n. 80, p. 23-27, 1999.

LIRA, Aline. Mais do que matos, elas são plantas alimentícias não convencionais (PANCs). Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – EMBRAPA. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Brasília, 20 abr. 2018. Disponível em:https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/33580014/mais-do-que-matos-elas-sao-as-plantas-alimenticias-nao-convencionais-pancs

LOUREIRO, Carlos Frederico Bernardo; CUNHA, Cláudia Conceição. Educação ambiental e gestão participativa de unidades de conservação: elementos para se pensar a sustentabilidade democrática. Ambiente & Sociedade, v. 11, p. 237-253, 2008.

MARPICA, Natália Salan; LOGAREZZI, Amadeu José Montagnini. Um panorama das pesquisas sobre livro didático e educação ambiental. Ciência & educação, v. 16, n. 01, p. 115-130, 2010.

MARTINS, Camila; OLIVEIRA, Haydée Torres. Biodiversidade no contexto escolar: concepções e práticas em uma perspectiva de educação ambiental crítica. Revista Brasileira de Educação Ambiental (RevBEA), v. 10, n. 1, p. 127-145, 2015.

MEDEIROS Aurélia Barbosa, et al. A Importância da Educação Ambiental na Escola nas Séries Iniciais. Revista Eletrônica Faculdade Montes Belos, v. 4, n. 1, 2011.

Melo, Mário Sérgio de; Moro, Rosemeri Segecin; Guimarães, Gilson Burigo Os campos gerais do Paraná. Editora UEPG, 2007.

PEREIRA, Larissa Trierveiler. FANCs de Angatuba: Fungos Alimentícios Não Convencionais de Angatuba e região. Simplíssimo, 2019.

PEREIRA, Viviane Camejo; SOGLIO, Fabio Kessler Dal. A Conservação das sementes crioulas: uma visão interdisciplinar da agrobiodiversidade. 1ª ed. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2020. 558 p.

SILVA, Danise Guimarães A importância da educação ambiental para a sustentabilidade. Trabalho de conclusão de curso ( Curso de Ciências Biológicas com ênfase em Gestão Ambiental) - Faculdade Estadual de Educação, Ciências e Letras de Paranavaí, Brasil, 2012. requisito para a obtenção do título de Especialista em Ciências Biológicas com ênfase em Gestão Ambiental.

SOUZA, Rosana Wichineski de Lara et al. Modalidades e recursos didáticos para o ensino de biologia. Revista Eletrônica de Biologia (REB), v. 7, n. 2, p. 124-142, 2014.

TRINDADE, Carina Carreira. Sementes crioulas e transgênicos, uma reflexão sobre sua relação com as comunidades tradicionais. In: Congresso Nacional do Conpedi, 2006.

VASCONCELOS, Simão Dias; SOUTO, Emanuel. O Livro Didático de Ciências no Ensino Fundamental – proposta de critérios para análise do conteúdo zoológico. Ciência & Educação, Bauru, v. 9, n. 1, p. 93-104, 2003.

XAVIER, Márcia Cristina.; FREIRE Alexandre Sá.; MORAES, Milton Ozório. A introdução dos conceitos de Biologia Molecular e Biotecnologia no Ensino de Genética no Nível Médio: há espaço para a nova Biologia In: ENCONTRO NACIONAL DE PESQUISA EM EDUCAÇÃO EM CIÊNCIAS, 5., Bauru, Atas... Bauru: Abrapec, CD ROM, 2005.

Downloads

Published

2024-09-18

Issue

Vol. 19 No. 7 (2024): Anais do XVIII Encontro Paranaense de Educação Ambiental - EPEA 2024

Section

Artigos em Anais de Evento

License

Copyright (c) 2024 Brazilian Journal of Environmental Education

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

How to Cite

PEDROSO, Natalie Alana; DE AZEVEDO PIVA DE CASTRO, Ana Beatriz; ORTH RITTER ANTIQUEIRA, Lia Maris. From the Field to the Page: A Didactic Booklet on FANCS, PANCS, and Creole Seeds. Brazilian Journal of Environmental Education, [S. l.], v. 19, n. 7, p. 587–599, 2024. DOI: 10.34024/revbea.2024.v19.19166. Disponível em: https://periodicos.unifesp.br/index.php/revbea/article/view/19166. Acesso em: 16 dec. 2025.