Uma anatomia do açúcar

a arquitetura dos engenhos do Recôncavo Baiano (XVI-XIX)

Autores

DOI:

https://doi.org/10.1590/2236-463337er00224

Palavras-chave:

Arquitetura, Engenhos, Recôncavo Baiano

Resumo

Resenha: AZEVEDO, Esterzilda Berenstein de. Açúcar Amargo: arquitetura e arqueologia industrial do século XVI ao XIX. Salvador: EDUFBA, 2021.

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Referências

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AZEVEDO, Esterzilda Berenstein de. Açúcar Amargo: arquitetura e arqueologia industrial do século XVI ao XIX. Salvador: EDUFBA, 2021.

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Publicado

2024-08-27

Edição

n. 37 (2024)

Seção

Resenhas

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Copyright (c) 2024 Carlos Eduardo Nicolette

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Como Citar

Uma anatomia do açúcar: a arquitetura dos engenhos do Recôncavo Baiano (XVI-XIX). (2024). Almanack, 37. https://doi.org/10.1590/2236-463337er00224