Relação entre aspectos alimentares e depressão, independência e estado mental em idosos

Autores

DOI:

https://doi.org/10.34024/rnc.2023.v31.14421

Palavras-chave:

Envelhecimento, Mastigação, Deglutição, Sistema Estomatognático, Testes de Estado Mental e Demência

Resumo

Objetivo. Verificar se os aspectos alimentares e as funções orofaciais são influenciados pelo risco para depressão, dependência para realizar atividades de vida diária e estado mental em idosos. Método. Trata-se de um estudo observacional, transversal e analítico. Participaram do estudo 30 idosos com média de idade de 67,13 anos. Foi aplicado um questionário quanto as dificuldades durante a alimentação e foi realizada avaliação das funções de mastigação e deglutição por meio da aplicação do instrumento padronizado Protocolo de Avaliação Miofuncional Orofacial com Escores para Idosos. O dispositivo Biofeedback Pró-Fono: Pressão de Lábios e de Língua foi utilizado para avaliação da força de pressão de lábios e ponta e dorso de língua. Foram aplicadas a Escala de Atividades Instrumentais de Vida Diária, Escala de Depressão Geriátrica e o Mine-Exame do Estado Mental. Resultados. Foi encontrada relação significativa entre o risco para depressão geriátrica e autopercepção de aumento de tempo para mastigar, de dificuldade para deglutir e de alteração de apetite; e entre Atividades Instrumentais de Vida Diária e autopercepção de alteração de apetite. Não foi encontrada relação entre a força de lábios e língua e as escalas aplicadas. Conclusão. Idosos com risco para depressão geriátrica apresentaram autopercepção de aumento de tempo mastigatório, dificuldade durante deglutição e alteração de apetite. O declínio cognitivo decorrente do envelhecimento saudável, o risco para depressão geriátrica e maior dependência para realizar atividades de vida diária não foram associados a redução do desempenho das funções de mastigação e deglutição e força de pressão de lábios e língua.

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Biografia do Autor

Anderson Francisco Silva, Universidade de Brasília

Fonoaudiólogo. Universidade de Brasília - UnB, Faculdade de Ceilândia, Departamento de Fonoaudiologia, Brasília, DF, Brasil.

Letícia Correa Celeste, Universidade de Brasília

Fonoaudióloga, Doutora. Professora Adjunta do curso de Pós-Graduação em Ciências da Reabilitação, Universidade de Brasília- UnB, Brasília, DF, Brasil.

Melissa Picinato-Pirola, Universidade de Brasília

Fonoaudióloga, Doutora. Professora Adjunta do curso de Fonoaudiologia da Faculdade de Ceilândia, Universidade de Brasília - UnB, Departamento de Fonoaudiologia, Brasília, DF, Brasil.

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https://doi.org/10.1016/j.archoralbio.2012.06.008

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Publicado

2023-03-24

Como Citar

Fernandes Ramos, V., Francisco Silva, A., Correa Celeste, L., & Picinato-Pirola, M. (2023). Relação entre aspectos alimentares e depressão, independência e estado mental em idosos. Revista Neurociências, 31, 1–20. https://doi.org/10.34024/rnc.2023.v31.14421

Edição

Seção

Artigos Originais
Recebido: 2022-11-23
Aceito: 2023-02-15
Publicado: 2023-03-24