Encefalopatia após lesão cerebral anóxica e envenenamento por cianeto por mandioca na Amazônia brasileira
DOI:
https://doi.org/10.34024/rnc.2020.v28.10901Palavras-chave:
Mandioca, glicósidos cianogênicos, encefalopatidistonia aguda, toxina botulínicaResumo
O consumo de mandioca é comum na Amazônia, mas se a cassava for processada incorretamente, sua ingestão pode levar à intoxicação por cianeto com encefalopatia aguda direta ou associada às complicações clínicas. Este é o relato de um caso de encefalopatia após envenenamento por cianeto por mandioca na Amazônia brasileira. Um melhor conhecimento sobre o risco e o acesso a tratamentos específicos são ferramentas importantes para evitar esse triste resultado.
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Referências
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