Livro de imposto sobre a aguardente de cana (cachaça) exportada pelo município de Ilhéus (1870 a 1878)
DOI:
https://doi.org/10.34024/fontes.2026.v13.20314Palavras-chave:
Ilhéus, Cachaça, BebidasResumo
O Livro de imposto sobre a aguardente de cana de Ilhéus pertence ao acervo do Arquivo Público do Estado da Bahia (Apeb) e está localizado na Seção Colonial Provincial (SCP), maço 5441. Trata-se de um documento proveniente da administração pública municipal, contendo informações sobre uma das bebidas mais populares do Brasil: a cachaça. A fonte dispõe de dados como os nomes dos exportadores da bebida, a quantidade exportada e os tributos pagos mês a mês ao longo dos anos de 1870 a 1878.
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