Morais, Alini Luza, e Everton Luiz Simon. “Da Oralidade à Escrita, Da Cozinha Ao Arquivo: Cadernos De Receitas Como Documentos Para a Escrita Da história Da alimentação”. Revista de fontes 13, no. 25 (junho 8, 2026): 218–243. Acessado setembro 25, 2026. https://periodicos.unifesp.br/fontes/article/view/21049.