A SEGURANÇA ALIMENTAR NA ZONA OESTE DA CIDADE DE SÃO PAULO EM TEMPOS DE PANDEMIA.
DOI:
https://doi.org/10.34024/c.2023.2.18738Resumo
O artigo investiga aspectos de segurança alimentar da população circunvizinha à CEAGESP entreposto
de alimentos na cidade de São Paulo no intercurso da pandemia e fase de quarentena. Apresenta as
novas estratégias metodológicas adotadas à pesquisa de campo no período de quarentena que forçou
estudantes e pesquisadores a vivenciarem o home office. Traz uma discussão acerca dos mecanismos
adotados por governo e sociedade para aceso ao alimento, sobretudo, a população mais vulnerável
naquele período.
A segurança alimentar é um direito estabelecido pela CF88 que deve garantir a qualidade dos alimentos
que são comercializados, desde as etapas de manipulação e preparo até o consumo.
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Publicado
2024-06-06
Edição
Seção
Artigos
Como Citar
A SEGURANÇA ALIMENTAR NA ZONA OESTE DA CIDADE DE SÃO PAULO EM TEMPOS DE PANDEMIA. (2024). Convergências: Famílias E Políticas Públicas, 2(2), 24-34. https://doi.org/10.34024/c.2023.2.18738
