Pereira, A.L.F.F. et al. 2020. Educação Ambiental como estratégia de redução do índice resto-ingesta no restaurante acadêmico de uma instituição federal de ensino no município de Sobral (CE). Revista Brasileira de Educação Ambiental (RevBEA). 15, 1 (fev. 2020), 310–327. DOI:https://doi.org/10.34024/revbea.2020.v15.9462.