Cordeiro, Ana Cristina de Macena Freitas, Patricia Camacho Dias, Daniele Mendonça Ferreira, Roseane Moreira Sampaio Barbosa, e Daniele da Silva Bastos Soares. “Qualidade Nutricional E Sustentabilidade Ambiental Em cardápio Com Diferentes Fontes Proteicas Na alimentação Escolar Do município De Niterói (RJ)”. Revista Brasileira de Educação Ambiental (RevBEA) 16, no. 3 (junho 1, 2021): 330–346. Acessado julho 27, 2021. https://periodicos.unifesp.br/index.php/revbea/article/view/11442.