Morais, Alini Luza, e Everton Luiz Simon. 2026. “Da Oralidade à Escrita, Da Cozinha Ao Arquivo: Cadernos De Receitas Como Documentos Para a Escrita Da história Da alimentação”. Revista De Fontes 13 (25): 218-43. https://doi.org/10.34024/fontes.2026.v13.21049.